cooking03_musu

1: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:50:46.48
 あずきバーや中華まんなどで知られる井村屋が、具の入っていない“ガワだけ中華まん”、素の中華まんで通称「すまん」の開発を進めています。Twitter担当者とフォロワーの熱い声により始まったもので、開発部長が試作品を試食するところまで進んでいるもよう。興味深い新商品が生まれそうな気配……!


no title

試作「すまん」の中身。生地のみである(画像は井村屋公式Twitterから)


 素まんの話題が最初に上がったのは、2014年8月。Twitterの「中身の入ってない中華まん好きなので井村屋が作ってくれないかな」という投稿を担当者が見つけたところから始まりました。それから約6年特に動きがなかったのですが、2020年9月に井村屋Twitterが「この時期になると思い出す」と6年ぶりに話題を掘り起こしました。

 このツイートを見た井村屋開発チームは、「工場が本格稼働になる前なので」と即座に試作。Twitterチームは早速試食し、好きな味付けをしたり、好きな具を挟んだりできることに感動する様子を伝えています。

 9月23日には、開発部長も試食。「やっぱウチの生地はうまい」と社長に持っていくところまで話が進んだようです。これは本当に商品化されるかもしれません。楽しみに待ちたいところです。

2020年09月24日 17時34分 公開
井村屋が具のない素の中華まん「すまん」を開発中 Twitter担当者とフォロワーの熱意で試作までこぎつける (1/2)
発売実現なるか?
[コンタケ,ねとらぼ]



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30: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:55:15.23
>>1
中華の楽宴でいつも頼むやつだ

56: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:57:25.31
>>1
花巻じゃん

60: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:58:04.99
>>1
早い話、蒸したパンだよね。

68: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:58:43.32
>>1
散々言われてそうだけど
花巻じゃん

2: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:51:27.11
相手先企業への手土産に好評になりそう

3: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:51:49.83
これ朝食に
ぴったりじゃん

69: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:58:46.41
>>3
具が入ってないけど、、、

4: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:51:52.17
正直すまん

5: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:51:58.38
うちの子は好きかも

6: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:52:22.53
ネーミングよ

7: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:52:33.53
なんでそんな名前付けるのかねw

8: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:52:38.12
井村屋の生地ではなぁってなるだろ
そういうもんをずっと提供してきたツケが出る

9: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:52:40.03
なんかエロいな

10: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:52:52.35
花巻好きだけどなかなか市販ないから代用できるな

11: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:53:12.57
ただの蒸しパン

13: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:53:23.67
健介にCMやらせてやってくれよ

14: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:53:34.58
練乳付けるの好きだわ

15: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:53:41.73
すまんた

17: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:54:15.95
ふわふわして旨そうだな

18: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:54:16.20
すあま的な
むしろ今までなぜなかったのか

20: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:54:28.45
中華街の花巻ってのが肉まんの皮だけだな

22: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:54:33.20
マントウってやつじゃないの?

23: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:54:34.72
開発って何を開発するんや?
製造ラインの段取りとかか?

24: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:54:44.82
冬は温かいから売れるかもしれん

25: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:54:45.58
中華街で普通に買える

26: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:54:49.79
皮大好きだからこういうの欲しかったけど
欲しかったのはモッチリした本物の中華まんの皮であって
井村屋とかコンビニのふわふわの中華まんの皮じゃないんだよ
あれはただの蒸しパン

27: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:54:51.55
中国のマントウでしょ

28: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:55:02.27
昔、給食でこんなの出たぞ
まんとうっていう名前だったかな?

29: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:55:06.96
無いまん
空(くう)まん
にしとけよ

31: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:55:18.17
ダジャレかよ

32: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:55:28.48
いいね
おまけで辛子酢醤油ほしい

33: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:55:35.69
自分の好きな具を入れて食えるねい

46: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:35.79
>>33
からあげくんとかを挟めというのかな

34: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:55:37.55
すまん 具を入れ忘れた

35: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:55:37.64
焼豚挟んで食ったりするのにいいかもしれん

37: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:55:51.56
花巻って名前があるだろ

39: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:02.44
正直、すまん買った

40: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:03.23
蒸しパンと何が違うの?

42: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:25.29
すまん普通に買うわ

43: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:26.97
自分の好きな具ざいを挟んで食うか、そのままでもウマソウだよな。
(ナンもそのままでも美味しいし)

44: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:30.03
皮だけ餃子もありだな

45: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:34.48
蒸しパンとの違いがわからん
すまん

47: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:36.65
中華料理屋かどこかで普通に食べていた気がするんだが
どこで食べたんだっけ

58: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:57:32.88
>>47
中華街ならメニューに花巻はあると思う

48: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:39.14
デパ地下の中華系の店行けば売ってる気もするけど

49: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:41.35
レンジで温めるだけの
本格粗挽きウインナー
ソチン

50: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:46.19
まんとうじゃん!

52: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:56.80
どら焼きも皮だけほしい

53: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:56:58.27
中国だとこれ一般的なんじゃなかったっけ?

54: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:57:00.19
ドッキリに使えそう

57: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:57:30.14
そう花巻だ
焼き豚とか挟んで食べると美味しいんだよな

59: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:57:59.69
すまた?

61: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:58:05.22
バーミヤンに花巻が無くなったのショック

62: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:58:13.40
開発部「美味しい、これに何か入れたらヒット商品になるぞ」

63: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:58:21.70
普通に食ってみたいな

65: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:58:26.95
ただの蒸しパンやん

66: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:58:30.04
ハンバーガーのパンズ代わりにいいかもね

67: News茶畑がお送りします 2020/09/24(木) 23:58:40.79
ふふふ、儲かるだろうなぁ


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引用元: ・井村屋が具のない素の中華まん「すまん」を開発中 Twitter担当者とフォロワーの熱意で試作までこぎつける 2020/09/24 [朝一から閉店までφ★]