fish_unagi2

1: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:40:03.13 ● BE:512899213-PLT(27000)
 二十一日は土用の丑(うし)の日。県内の料理店や鮮魚店などでは前日の二十日も、暑さを乗り切るスタミナを付けようと多くの客が訪れて活気を見せた。

 福井市毛矢一の「うな信」では午前中から、ウナギを焼く香ばしい匂いが店内に漂った。一九七一(昭和四十六)年の創業以来継ぎ足しているという秘伝のたれを使う。板前が串に刺したウナギをたれに二度付けし、肉厚な身に味を染み込ませ、照りを出して仕上げていった。

 二代目おかみの松村美貴さんによると、今年は持ち帰りの客が多め。店内も、換気設備を整えるなど感染対策を取って客を迎える。松村さんは「看板メニューのせいろ蒸しは、焼いて一度蒸すことで皮まで柔らかく食べられます」と話していた。
  
かば焼き、香ばしい匂い 土用の丑の日、うなぎ店活気

https://www.chunichi.co.jp/article/91963


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3: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:42:01.52
絶滅危惧種って言うから
買うの躊躇する

4: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:42:30.45
ボロンッ

5: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:42:38.79
ところでこの俺の太いうなぎどう思う?

61: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:09:16.37
>>5
そのシラスウナギがどうしたって?

7: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:43:27.01
旬じゃないのに

11: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:44:19.74
>>7
今時分だと穴子のほうが美味しいよなあ

12: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:44:30.25
>>7
これに尽きる。
元々ビジネス的な要素しか無いでっち上げイベントだもんな。

41: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:55:43.09
>>7
ほとんど養殖で
夏の出荷にあわせて育ててるんだから旬も何もないだろ。
そんなにお前は天然食べてるのか?

8: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:44:00.42
「『う』のつくものを食べるのがよいとされる」

無理やり感パネエ(笑)

じゃ、久しぶりに卯の花でも食うか。体に良さそうだし。

9: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:44:11.41
平賀Get Night Music

10: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:44:11.99
寿司なら4000円でもそんなに高い気しないのに、鰻重だと躊躇するのはなぜ?

13: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:44:37.07
こんな高級なもの食べたらバチ当たるわ

14: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:45:47.59
うなじろうが結構うまい。
オールシーズン扱ってほしい。

33: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:52:01.37
>>14
わかる
かまぼこ系の中では群を抜いてる

16: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:46:48.33
値段高いわりにうまくない

18: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:47:18.17
うさぎがもっと大衆食用肉だったらなあ

20: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:47:56.35
そんな好きじゃない割に高いので食べた記憶があんまりないな

21: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:49:06.63
くら寿司のうな丼食べてきたわ

23: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:49:30.84
どこのスーパーもこの時期はウナギ焼いた匂いでつい買ってしまいそうになる

26: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:49:38.19
つまり、当時で言う電通のステマみたいなもんか

27: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:49:56.06
結局タレが美味いんだからタレだけ買ってご飯にかけて食うわ

28: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:50:45.36
電通の祖先

29: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:51:34.09
>>28
わろた

32: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:52:00.14
>>28
これ

36: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:52:44.62
>>28
電通の電はエレキテル

64: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:10:56.06
>>36
だいたいエレキテル自体平賀源内が作ったものじゃないしな

31: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:51:47.93
(´・ω・`)いいからアイスよこせ

34: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:52:13.13
近年だと恵方巻やハロウィンみたいなステマ

35: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:52:30.27
全然ステルスじゃない件
テレビでも堂々とやっている

もちろんマスコミが煽った結果のフードレスについては報道しない自由の発動です

37: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:53:13.23
そこまで食いたいものではない

38: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:53:23.71
香川県民がうどんを食べる日か

39: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:53:56.72
うのつくもの食べろって特に何の理由もないただのステマだしょ?
うなぎ高いし食べない

40: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:54:09.14
黒くてうの付く食べ物、牛でいいんじゃないの

48: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:00:06.44
>>40
500円玉握り締めて吉牛行ってくるわ

44: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:57:35.31
うなぎ食おうと思ってすき家に行ったら牛丼を注文する説・・・いつも忘れる(´・ω・`)

45: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:57:41.64
もう食ったよ
そこそこ値段したけどやっぱ国産に限る

47: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 06:59:35.12
馴染みの鰻屋がコロナで持ち帰りとか始めたので、月1位のペースで食べて応援
土用の丑は忙しいだろうから、家は日にちずらします

49: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:00:10.93
絶対うなぎ食べるんだ!毎年の贅沢よ。フフン。

50: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:00:38.83
千葉と茨城の県境にある鰻屋さんなんでいつもあんなに混んでるの?!
鰻なんかどこも一緒だろうに焼き方が美味しいの?
近くに引っ越して行ってみたいなと思ってんのに行けないじゃん!

51: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:02:23.13
昔よりうなぎ嫌いな人が増えているはず(願望
一口二口はうまいが濃すぎて速攻飽きる

52: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:03:08.69
絶滅危惧種なんだっけ?
俺が食わなくても漁師は捕まえるから意味ないな

54: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:04:27.18
穴子を置いてる店も目立ってきた
穴子ってなんかエキサイティングなワードだな

55: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:04:59.46
うどん食え

56: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:06:18.35
土用丑の日にウナギってキャッチコピー考えたのは平名源内だけど(諸説あり)

万葉集の頃に夏バテにウナギ食えって歌がある
これ豆な

57: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:06:46.15
丑の日には牛を食べようで和牛券ここで使いたかった

60: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:08:53.24
国産て書いてあんのにゴムみたいに固くて不味かった

65: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:11:05.51
「うなとと」旨いよ
店少ないけど

67: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:14:10.98
>>65
結構お世話になってるわ

70: News茶畑がお送りします 2020/07/21(火) 07:17:10.32
もう夏の土用なのに全然暑くならないな。


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引用元: ・【ステマ】平賀源内「土用の丑の日だぞ。お前ら、ウナギ食え、ウナギ」