1: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:51:40.82 ID:JWRLCAEX0● BE:842343564-2BP(2000)
外食産業の盛衰は激しい。立ち食いステーキで世を席巻した「いきなり! ステーキ」(ペッパーフードサービス)が、大赤字を出して74店舗の閉鎖を明らかにしたのは2月26日のこと。
その一方で、沖縄発のステーキチェーンが東京に殴り込みをかけるという。その名も「やっぱりステーキ」。
「いきなり!」に行くつもりが間違えて入ってしまいそうな名前だが、沖縄ではこちらのほうが有名だ。値段も「いきなり!」に負けていない。
「やっぱり」では千円札1枚で溶岩プレートにのった赤身ステーキと、食べ放題のサラダにライス、スープがついてくる。
同店を運営するディーズプランニングの義元大蔵社長が言う。
「よく人から聞かれるのですが、『いきなり! ステーキ』さんの名前は全然意識していませんでした。きっかけは、お酒を飲んだ後の締めの食事なんです。
皆さん、一杯やったあとラーメンとか蕎麦で締めることがありますよね。それが肉文化のある沖縄ではステーキ。私も、仲間と飲んだ後、何を食べようかと聞かれて“やっぱりステーキさ!”と食べに行く。店名はそこから来ているのです」
が、沖縄でもステーキは安くはない。だから、居抜きの店舗を使ってぎりぎりまでコストダウンし、さっぱりした赤身ステーキを出せば人気が出るだろうと始めたのが5年前。
飲食ビルの廊下を利用し、わずか6席でオープンすると、あれよあれよと言う間に店舗は増え、沖縄から九州、名古屋などに進出。50店舗に手が届くところまできた。
そして、いよいよ激戦地の東京というわけである。「いきなり!」はもちろん、他のステーキチェーンもひしめく中で、成算はあるのか。
「まだ場所は言えませんが、オープンは5月上旬と決めてあります。東京は土地が高いので、すぐに23区内というのは難しい。だから、郊外になると思います。
東京進出を明らかにしたことで『いきなり! ステーキ』との対決という風に話題にされるようですが、向こうは500店に迫る大手。全くスタイルが違いますので自分たちがやれることを精一杯やるだけ」(同)
そこで、迎え撃つ「いきなり!」に聞くと、
「当社もリーズナブルなステーキを日本中に広めてきた自負があります。お互い競って、ステーキ文化を定着させたい」(ペッパーフードサービスの広報担当者)
赤字でもそこはチェーン最大手。いきなり挑戦状を突き付けられても余裕を見せるのであった。
その一方で、沖縄発のステーキチェーンが東京に殴り込みをかけるという。その名も「やっぱりステーキ」。
「いきなり!」に行くつもりが間違えて入ってしまいそうな名前だが、沖縄ではこちらのほうが有名だ。値段も「いきなり!」に負けていない。
「やっぱり」では千円札1枚で溶岩プレートにのった赤身ステーキと、食べ放題のサラダにライス、スープがついてくる。
同店を運営するディーズプランニングの義元大蔵社長が言う。
「よく人から聞かれるのですが、『いきなり! ステーキ』さんの名前は全然意識していませんでした。きっかけは、お酒を飲んだ後の締めの食事なんです。
皆さん、一杯やったあとラーメンとか蕎麦で締めることがありますよね。それが肉文化のある沖縄ではステーキ。私も、仲間と飲んだ後、何を食べようかと聞かれて“やっぱりステーキさ!”と食べに行く。店名はそこから来ているのです」
が、沖縄でもステーキは安くはない。だから、居抜きの店舗を使ってぎりぎりまでコストダウンし、さっぱりした赤身ステーキを出せば人気が出るだろうと始めたのが5年前。
飲食ビルの廊下を利用し、わずか6席でオープンすると、あれよあれよと言う間に店舗は増え、沖縄から九州、名古屋などに進出。50店舗に手が届くところまできた。
そして、いよいよ激戦地の東京というわけである。「いきなり!」はもちろん、他のステーキチェーンもひしめく中で、成算はあるのか。
「まだ場所は言えませんが、オープンは5月上旬と決めてあります。東京は土地が高いので、すぐに23区内というのは難しい。だから、郊外になると思います。
東京進出を明らかにしたことで『いきなり! ステーキ』との対決という風に話題にされるようですが、向こうは500店に迫る大手。全くスタイルが違いますので自分たちがやれることを精一杯やるだけ」(同)
そこで、迎え撃つ「いきなり!」に聞くと、
「当社もリーズナブルなステーキを日本中に広めてきた自負があります。お互い競って、ステーキ文化を定着させたい」(ペッパーフードサービスの広報担当者)
赤字でもそこはチェーン最大手。いきなり挑戦状を突き付けられても余裕を見せるのであった。
やっぱりステーキ、「いきなり!」尻目に東京進出 社長が意気込み語る
3/12(木) 5:59配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200312-00612834-shincho-bus_all
3/12(木) 5:59配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200312-00612834-shincho-bus_all
3: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:52:52.22 ID:tQxZq7NE0
パチモン感漂うネーミング
5: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:53:33.98 ID:jOAxFKOn0
やっぱりステーキは、那覇と石垣とススキノで食べた
東京だと松屋(牛丼屋)が、やっぱりステーキを真似てるよね
東京だと松屋(牛丼屋)が、やっぱりステーキを真似てるよね
14: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:55:46.51 ID:2cEJXnZ/0
>>5
松屋は実験も兼ねてとんかつとか寿司にも手を出してるよね
松屋は実験も兼ねてとんかつとか寿司にも手を出してるよね
6: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:54:27.74 ID:b04ur9/V0
〆にステーキはねえわ
沖縄人おかしい
沖縄人おかしい
7: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:54:45.40 ID:ZYnDU38q0
あそことは違うって売りだけど拡大スピードは見習ってる
8: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:54:58.14 ID:3fOjPhjI0
多分、町田に出店だろうな
44: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:05:58.38 ID:0L+mtace0
>>8
神奈川じゃねえか
神奈川じゃねえか
9: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:55:08.37 ID:/giuQ6Tz0
えっ
締めがステーキ?
つまみは何?
締めがステーキ?
つまみは何?
10: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:55:15.12 ID:T1AdD0Og0
ステーキよりハンバーグ食べたい
29: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:01:21.92 ID:e5rkmLic0
>>10
アメリカ育ちかよw
よく食えるなw
アメリカ育ちかよw
よく食えるなw
11: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:55:22.27 ID:NXEqUEil0
ついにきたかついにきたかやっぱりステーキ食べてみたかったんだよ沖縄サイコー!
12: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:55:34.74 ID:cVPvogS70
でもお高いんでしょ?
13: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:55:37.45 ID:t0qbajxe0
ステーキそんなにくわない定期
15: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:56:59.56 ID:wWjGlRst0
びっくりドンキーのライバルかなんか?
16: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:57:09.13 ID:hHsthLdW0
やっぱりのが先なんだよな
もともと米軍相手にステーキ出してた
もともと米軍相手にステーキ出してた
17: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:57:46.74 ID:KRdQ9iN20
やよい軒もお代り自由じゃなくなってから行ってねえわ
只でさえショボいオカズなのに魅力なくなった
只でさえショボいオカズなのに魅力なくなった
19: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:58:48.80 ID:IGXWcJcT0
>『当社もリーズナブルなステーキを日本中に広めてきた自負があります…』(ペッパーフード広報)
リーズナブルと思っていたのか
リーズナブルと思っていたのか
20: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:59:16.01 ID:hHsthLdW0
やよい軒はおかずを守るコインロッカー欲しい
21: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:59:35.79 ID:C4wpsP4K0
やっぱりあさくま
+
いきなりステーキ
を足して2で割ったネーミング
+
いきなりステーキ
を足して2で割ったネーミング
23: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:59:43.83 ID:EDJNaYJF0
さっぱりステーキは?
24: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 18:59:50.79 ID:3AOdZGnG0
九州住みだけどやっぱりステーキ最高 脂身ない200gレアで1000円ご飯サラダスープ食べ放題の神
25: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:00:09.96 ID:HXqf7scJ0
ステーキ宮が西日本にほとんどないの知らなかった
26: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:00:17.77 ID:gEnu5+3M0
やっぱりステーキ
いきなりステーキ
カミナリステーキ
ネーミングセンスなんとかしろよ
いきなりステーキ
カミナリステーキ
ネーミングセンスなんとかしろよ
27: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:00:44.31 ID:uQPYKBPJ0
やっぱりステーキっていきなりステーキの閉店騒動の時に初めて知ったけど、調べると安いんだよな
いきなりも最初は安かったけど、今は値上げ繰り返してほかのステーキチェーンの大して変わらない値段になってしまった
やっぱりが首都圏に出展しても同じ値段でやって行けるかが見もの
同じ値段で近くに出店したら週一で通いつめるわ
いきなりも最初は安かったけど、今は値上げ繰り返してほかのステーキチェーンの大して変わらない値段になってしまった
やっぱりが首都圏に出展しても同じ値段でやって行けるかが見もの
同じ値段で近くに出店したら週一で通いつめるわ
28: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:00:46.08 ID:NXEqUEil0
食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい
30: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:01:35.28 ID:VLQbsysL0
ハンバーグがおいしい
31: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:02:37.69 ID:jNOwbnG00
ステーキとご飯食べ放題じゃないような気がする
サラダは食べ法だけど
ごはんとスープがおかわり自由なのかは微妙な記述
サラダは食べ法だけど
ごはんとスープがおかわり自由なのかは微妙な記述
33: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:03:48.59 ID:jNOwbnG00
博多は飲んだ後のしめが餃子って聞いたけど
地域でいろいろ違うんだな
地域でいろいろ違うんだな
36: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:04:18.64 ID:USppu62m0
45: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:06:05.29 ID:rFDkig1j0
>>36
ええやん
いきなりよりいいわ
ええやん
いきなりよりいいわ
48: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:07:26.48 ID:m5pKyph30
>>36
これ1000円か
やるじゃないの
これ1000円か
やるじゃないの
37: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:04:33.39 ID:8moxUFTl0
このくらいの値段ならそんないい肉じゃなくても納得出来るよね
39: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:05:03.97 ID:prHpHLyy0
ニンニクを使っていないなら行ってもいい
43: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:05:50.80 ID:SBJFPo3+0
これはいきなりステーキおわったな
46: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:06:36.72 ID:BIh0QKD40
狙って付けた店名だと思っていた
47: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:07:22.10 ID:NXEqUEil0
違うやっぱりだよいきなりいきなりって話をするな釣られちゃったじゃないか やっぱりステーキサイコー!
50: News茶畑がお送りします 2020/03/12(木) 19:08:25.86 ID:AoiB5YR+0
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